생고사리 조기조림~ㅎ

동생이 생고사리를 줘서
뭘 해먹을까 생각하다…
냉동실에서 자고 있는 조기4마리를 꺼냈어요~

생고사리를 넣고 생선조림하면 맛있거든요~

생고사리 조기조림은…
조기 비닐벗겨 깨끗이 씻고
감자 양파 청양고추 밑에 깔고 생고사리 얹어
조기 얌전히 올리고 양념장(고추가루 진간장 마늘 설탕조금 후추 청주) 넣고 보글 보글 끓이면 끝~
아~ 물조금 넣으시구요~(물은 멸치육수나 채소육수넣음 더 맛있어요~ㅋ)


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어느정도 익으면 어슷썬 대파 올려서 조금 익히면 끝~ㅎ

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양념 밴 고사리가 생선살보다 더 맛있는
생고사리 조기조림~ㅎ
정말 맛있어요~ㅎ