사과쨈 만들기 ㅎ

집 냉장고에서 생명력을 잃어가는 사과 몇 알
이대로 놔두면 음식쓰레기 될까싶어
오늘 사과쨈 만들었어요 ㅎ


사과쨈 만드는 법은요~~~

사과쨈용으로
사과를 잘게 썰어서
설탕과 버무려요..
(사과 9알에 설탕 1키로 넣었어요)

그 사이 쨈병은 열탕소독 시켜놓구요..

설탕과 잘 버무려진 사과를 냄비에 넣어 불을 켜 놓으면 10여분후 설탕이 녹으면서 끓기 시작해요

그 다음엔 원하는 만큼 저어가면서 졸여주면
끝~~~

사과쨈 참 쉽죠 ㅎ

사과를 갈지말고 잘게 썰어서 쨈을 만들면
젤리 씹는것처럼 식감이 좋아요 ㅎ